嗓子疼时喝蜂蜜水有一定缓解作用。蜂蜜具有润喉、抗菌和抗炎的特性,能暂时舒缓咽喉不适,尤其对干燥或轻微炎症引起的疼痛效果较明显。蜂蜜的黏稠质地能覆盖咽喉黏膜,形成保护层,减少刺激感。
蜂蜜中的葡萄糖氧化酶分解后会产生少量过氧化氢,具有轻微抑菌效果,可能帮助缓解由细菌或病毒引起的咽喉炎症。蜂蜜对儿童夜间咳嗽和咽喉刺激的缓解效果甚至优于部分止咳糖浆。温水冲泡的蜂蜜还能促进唾液分泌,保持咽喉湿润,减轻干燥引发的疼痛。但需注意,蜂蜜对严重感染如链球菌性咽炎或过敏导致的喉咙痛效果有限,无法替代药物治疗。
饮用蜂蜜水时需避免过热,高温可能破坏活性成分并刺激黏膜。成人每日蜂蜜摄入量建议不超过30克,糖尿病患者或血糖不稳定者应谨慎。1岁以下婴儿不可食用蜂蜜,以免肉毒杆菌中毒。若嗓子疼伴随高烧、呼吸困难或持续超过3天,需及时就医,排除严重感染或其他疾病。对蜂蜜或花粉过敏者可能出现不良反应,初次尝试建议少量测试。