饮食当中,如果糖分过高是有可能引发脑梗的。人体在摄入大量的糖分后,通过机体的代谢和转化,最后有可能会形成血脂储存于肝脏,形成脂肪肝,肝脏会释放出大量的血脂之入血,而形成高脂血症。
高脂血症是脑梗的高危的危险因素,会使动脉硬化加重,最后引发脑梗的发病。其次,糖尿病病人应进行糖尿病饮食,如果血糖增高会引起血管病变,最终也会使动脉硬化加重,引发脑梗死的发病。
所以老年人或是脑梗高危人群应低盐、低糖、低脂饮食,平时多吃点新鲜的蔬菜和水果。
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