过敏性咳嗽应避免食用辛辣食物、海鲜、乳制品、坚果、生冷食物。具体分析如下：
1.辛辣食物：辛辣食物具有较强的刺激性，食用后可能会刺激呼吸道黏膜，导致咳嗽症状加重。例如辣椒中含有的辣椒素，会使咽喉和气道黏膜处于充血、敏感状态，对于过敏性咳嗽患者原本就脆弱敏感的呼吸道来说，这种刺激容易引发更剧烈的咳嗽反应，不利于病情的恢复。
2.海鲜：海鲜是常见的易致敏食物。许多过敏性咳嗽患者本身可能对海鲜中的蛋白质过敏，如虾、蟹等。食用海鲜后，身体的免疫系统会将其识别为外来的有害物质，从而启动免疫反应，这不仅可能加重过敏症状，还会使咳嗽变得更加频繁和严重。
3.乳制品：部分过敏性咳嗽患者可能对乳制品中的乳糖或乳蛋白过敏。乳制品进入人体后，过敏者的免疫系统会产生抗体来对抗这些被视为异物的成分，进而引发过敏反应，导致咳嗽加剧，还可能伴有喘息、皮疹等其他过敏症状。
4.坚果：坚果也是容易引起过敏的食物之一。像花生、腰果等坚果含有丰富的蛋白质和油脂，对于过敏性咳嗽患者而言，食用后可能触发过敏机制，引起呼吸道的过敏反应，使得咳嗽症状难以控制，并且可能导致呼吸道黏膜进一步受损。
5.生冷食物：生冷食物会对呼吸道和胃肠道产生刺激。例如冷饮、生鱼片等，食用后可能使气道收缩，增加咳嗽的频率和严重程度。同时，生冷食物还可能影响脾胃功能，脾胃功能失调可能间接影响身体的免疫状态，不利于过敏性咳嗽的康复。
过敏性咳嗽患者的饮食禁忌主要是基于避免接触可能的过敏原以及减少对呼吸道的刺激，这样有助于减轻咳嗽症状，促进身体的恢复。
