石斛对口腔溃疡有一定缓解效果。传统医学认为石斛具有滋阴清热、生津养胃的作用，能改善因体内虚火上升导致的口腔溃疡症状。现代研究也发现石斛多糖具有抗炎、促进黏膜修复的特性，对溃疡创面愈合可能产生积极影响。
石斛治疗口腔溃疡的作用机制主要与其活性成分相关。石斛中含有的石斛多糖、生物碱等物质能抑制炎症因子释放，减轻溃疡部位红肿疼痛。其滋阴功效可调节人体津液代谢，改善口干舌燥等伴随症状。临床常用鲜品榨汁含漱或煎汤内服，干品则多配伍麦冬、生地等药材增强疗效。部分患者反馈连续使用3-5天后溃疡面积缩小，但具体效果存在个体差异。实火型溃疡伴随明显红肿热痛单独使用石斛可能效果有限，需配合其他清热药材。
使用石斛时需注意药材质量，伪品如石仙桃等无治疗价值。脾胃虚寒者长期服用可能出现腹泻，建议搭配生姜调和药性。孕妇及过敏体质者应在医师指导下使用。治疗期间避免辛辣刺激饮食，若溃疡超过两周未愈或反复发作，需排除白塞病、扁平苔藓等系统性疾病。现代医学认为口腔溃疡与免疫、感染等多因素相关，严重者可配合维生素B族、局部抗菌药物等综合治疗。石斛作为辅助手段，不能完全替代规范医疗。
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