虾过敏症状是什么

虾过敏症状包括皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状、眼部症状、心血管症状。具体分析如下：

1.皮肤症状：皮肤可能出现瘙痒、红斑、风团等表现。因为虾中的过敏原引发了人体免疫系统的过度反应，释放如组胺等化学物质，组胺会使皮肤血管扩张，通透性增加，从而导致皮肤出现上述症状，瘙痒程度可能从轻微到难以忍受，红斑和风团的大小、形状也因人而异。

2.胃肠道症状：可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。虾过敏时，免疫系统的反应会影响胃肠道的正常功能。胃肠道黏膜在过敏反应下可能会出现充血、水肿，进而引发恶心和呕吐的感觉，同时肠道蠕动加快或者痉挛，就会导致腹痛和腹泻。

3.呼吸道症状：会有咳嗽、气喘、呼吸困难等情况。当虾中的过敏原进入人体后，呼吸道的黏膜会受到刺激，产生炎症反应，导致气道变窄，气流受限，从而引起咳嗽。如果过敏反应严重，气道痉挛加重，就会出现气喘和呼吸困难的症状。

4.眼部症状：眼部可能出现瘙痒、红肿、流泪等现象。过敏反应使得眼部周围的组织发生炎症，眼部黏膜充血、水肿，刺激神经末梢产生瘙痒感，同时眼部的血管扩张导致红肿，泪腺受到刺激后就会流泪。

5.心血管症状：严重的虾过敏可能出现低血压、头晕、心慌等心血管方面的症状。过敏反应引发的一系列生理变化，如血管扩张、血容量相对不足等，会导致血压下降，进而引起头晕。心脏为了维持正常的血液循环，会加快跳动，从而出现心慌的症状。

如果怀疑虾过敏，应避免再次食用虾类产品。一旦出现过敏症状，轻微的可自行观察，若症状严重或持续不缓解，应及时就医。同时，在就医时要告知医生虾过敏史，以便准确诊断和治疗。