黄芪甘草旋覆花泡水的作用是补气固表增强免疫力、调和药性缓解毒性、止咳化痰平喘、抗炎抗氧化保护黏膜、促进消化改善食欲。具体分析如下：
1.补气固表增强免疫力：黄芪具有显著的补气作用，能提升人体正气，增强抵抗力，减少外邪侵袭。甘草中的活性成分可调节免疫细胞功能，协同黄芪发挥更好的免疫增强效果。旋覆花虽以化痰为主，但其成分也有轻微扶正作用，三者合用适合体虚易感人群。
2.调和药性缓解毒性：甘草所含的甘草酸能与多种药物成分结合，降低黄芪或旋覆花的潜在刺激性，缓和药效过峻带来的不适。这种配伍在中医理论中称为调和诸药，尤其适合长期饮用时减少对胃肠的负担。
3.止咳化痰平喘：旋覆花是传统的化痰止咳药材，其挥发油成分能稀释痰液，促进排出。黄芪补益肺气，改善呼吸功能，甘草则直接作用于咽喉黏膜，缓解咳嗽反射。三者协同对慢性支气管炎或咽干咳嗽有明显舒缓作用。
4.抗炎抗氧化保护黏膜：黄芪中的黄酮类物质和旋覆花的多酚成分可清除自由基，减轻炎症反应。甘草的甘草次酸能覆盖在消化道或呼吸道黏膜表面，形成保护层，减少外界刺激对黏膜的损伤。
5.促进消化改善食欲：黄芪能健脾益气，增强胃肠蠕动功能，旋覆花所含苦味成分可刺激胃液分泌，甘草则调节肠道菌群平衡。对于食欲不振或饭后腹胀，此配伍有助于恢复消化系统的正常运化能力。
这三味药材的组合体现了中医标本兼顾的思路，既针对症状缓解，又注重整体机能调节。现代研究也证实其成分具有多靶点协同作用，但需根据体质差异调整配比，避免过量使用。
