山竹是一种营养丰富的水果,具有多种健康功效。其果肉富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和抗氧化。山竹中的活性成分如氧杂蒽酮类化合物,被认为具有抗炎和调节代谢的作用。
山竹的抗氧化特性有助于清除体内自由基,延缓细胞老化,对皮肤健康和慢性病预防有一定帮助。膳食纤维能促进肠道蠕动,改善便秘问题。维生素C的补充可提升免疫系统功能,减少感冒等常见疾病的发生。部分研究还发现,山竹提取物可能辅助调节血糖和血脂,但需进一步临床验证。传统医学中,山竹皮煎水外用可缓解轻微皮肤炎症,但果皮本身不宜直接食用。
食用山竹需注意适量,过量可能导致肠胃不适或腹泻。体质偏寒者不宜多食,以免加重体寒症状。山竹含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量。新鲜山竹易变质,需冷藏保存并尽快食用。部分人群可能对山竹过敏,初次尝试应少量测试。山皮中的某些成分可能影响药物代谢,服用特定药物者需咨询医生。避免与酒精同食,可能加重肝脏负担。选购时以果壳柔软、色泽紫红者为佳,避免腐烂或发酵的果实。