沙棘茶可能对减肥有一定辅助作用，但效果因人而异，不能替代科学减重方式。沙棘富含维生素C、黄酮类物质及膳食纤维，这些成分可能促进新陈代谢、调节血脂，间接帮助体重管理。但需明确，单纯饮用沙棘茶无法直接分解脂肪，其作用更多体现在配合健康生活方式时的综合调理。
沙棘中的活性成分可能通过多种途径影响体重。维生素C参与胶原蛋白合成，有助于维持运动时的肌肉耐力；黄酮类物质具有抗氧化特性，或能减少因肥胖引发的慢性炎症；膳食纤维则增加饱腹感，延缓胃排空时间，从而减少额外热量摄入。部分沙棘提取物可能抑制前脂肪细胞分化，但这类实验多基于细胞或动物模型，人类临床证据尚不充分。沙棘茶的温热属性在中医理论中被认为可改善虚寒体质，对代谢迟缓型肥胖或有潜在益处。
饮用沙棘茶需注意体质适应性。胃酸过多或胃炎患者慎用，其有机酸可能刺激胃黏膜；糖尿病患者需关注添加糖分，部分市售产品含蜂蜜或糖浆。每日饮用量建议控制在300-500毫升，过量摄入可能导致腹泻。孕妇、哺乳期女性及过敏体质者应先咨询医师。需强调的是，有效减重需以热量缺口为基础，结合膳食调整与运动，不可依赖单一饮品。选购时认准无添加的纯沙棘茶包，避免含糖或人工添加剂的产品削弱健康效益。
