脂肪肝如果不加以治疗，确实可能导致严重的健康问题。初期的脂肪肝通常没有明显症状，但随着病情的进展，可能会引发更为严重的肝脏疾病，如肝炎、肝纤维化甚至肝硬化，最终可能导致肝功能衰竭或肝癌等致命后果。
在脂肪肝的早期阶段，肝脏内的脂肪沉积可能不会引起明显的不适，但随着时间的推移，肝脏的代谢功能会受到影响，可能导致肝细胞的损伤。此时，肝脏的炎症反应可能开始出现，进一步发展可能导致肝纤维化。肝纤维化是肝脏组织修复过程中的一种病理变化，虽然在某些情况下可以逆转，但如果不采取措施，可能会逐渐发展为肝硬化。肝硬化是肝脏结构的严重破坏，肝功能会显著下降，患者可能会出现腹水、黄疸、食道静脉曲张等并发症，严重时甚至危及生命。脂肪肝还与代谢综合征、糖尿病、高血压等疾病密切相关，增加了心血管疾病的风险。及时干预和治疗显得尤为重要。
在日常生活中，保持健康的生活方式至关重要。饮食方面，应尽量避免高脂肪、高糖分的食物，增加新鲜水果和蔬菜的摄入，合理搭配膳食，保持营养均衡。同时，适度的运动也是改善脂肪肝的重要措施，建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。定期体检和监测肝功能指标，有助于及时发现问题并采取相应的措施。对于已经确诊为脂肪肝的人群，定期随访和专业医生的指导也非常重要，必要时可考虑药物治疗或其他干预手段。脂肪肝的管理需要综合考虑生活方式的调整和医学干预，只有这样才能有效降低病情进展的风险，保护肝脏健康。
