鲫鱼豆腐芫茜汤功效

张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科

鲫鱼豆腐芫茜汤是一款在我国古代时候就颇受欢迎的具有食疗效果的汤品，传承至今之所以经久不衰，正是因为其功效对于身体健康有极大帮助。那么鲫鱼豆腐芫茜汤功效具体有哪些呢?

鲫鱼豆腐芫茜汤功效

鲫鱼豆腐芫茜汤具有调理气血、养胃润肺、祛湿消肿、改善溃疡、平喘清痰、平衡血糖数值，调节脾虚胃虚、提高皮肤弹性、改善睡眠质量、缓解紧张情绪、保护心脑血管、减少风虚头痛等功效与作用。鲫鱼炖汤之后大量的蛋白质溶入汤中，便于吸收与消化，同时对于肝脏、肾脏、血管、心脏都有很好的滋养和保护作用。能够调节支气管炎所引发的咳嗽、卡痰、呼吸不畅等问题。同时也可用来作为产后催乳的滋补产品，改善了产后的气血亏虚，发挥了通乳作用，提高了产妇的身体免疫力。另外鲫鱼汤对于肌肤弹性恢复、美白祛皱也有一定的功效。

豆腐当中含有大量的植物蛋白以及人体需要的8种氨基酸，可以发挥保护血管软化血管的作用，且豆腐的热量相对较低，也是减肥塑形的好选择。芫茜(香菜)则有着较为明显的止痛解毒、促进消化、提振食欲的作用，在汤品之中也可以调味提鲜。

鲫鱼豆腐芫茜汤功效三者的搭配，是非常适合孕期、产后、减肥期间食用的，也适合用来安神醒脑、祛湿利尿、美肤养肤。功效广泛，适用人群广。

2021-10-01 浏览 481

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