罗汉果即使不甜了，依然具有一定的功效。甜味减弱通常与罗汉果中甜味成分的减少有关，但其他活性物质如罗汉果苷、黄酮类化合物等仍可能保留，这些成分对健康仍有积极作用。甜度并非判断罗汉果功效的唯一标准。
罗汉果的甜味主要来源于罗汉果苷，这是一种低热量、高甜度的天然甜味剂。即使甜味降低，罗汉果仍含有抗氧化、抗炎等成分，有助于缓解咽喉不适、促进消化或辅助调节血糖。例如，烘干或储存时间较长的罗汉果甜味可能减弱，但其中的多糖、维生素等营养物质并未完全流失，仍可发挥一定保健作用。罗汉果苷的代谢产物还可能对免疫调节产生积极影响。
需注意，罗汉果的功效与品质、加工方式及储存条件密切相关。若因霉变或变质导致不甜，则可能失去食用价值，甚至产生有害物质。选购时应选择外观完整、干燥无异味的产品。对于特殊人群如糖尿病患者，即使甜味较淡，仍需在医生指导下合理使用。罗汉果作为辅助调理食材，不能替代药物治疗疾病，长期大量食用也需谨慎。
罗汉果花功效与作用
孙连庆
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
罗汉果花具有清热解毒、润肺止咳、降血压、抗氧化、促进消化等功效。具体分析如下：1...
罗汉果泡浓了会中毒吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
罗汉果泡浓了通常不会导致中毒，但过量饮用可能引起不适。罗汉果本身是一种天然甜味剂...
罗汉果能壮阳吗
张子义
主任医师 中日友好医院
罗汉果目前没有确切的科学证据表明具有壮阳功效。传统中医认为罗汉果主要功效在于清热...
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感冒了可以喝罗汉果吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
感冒了可以喝罗汉果。罗汉果是一种常见的中药材，具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便等...
罗汉果润喉的功效是什么
孙连庆
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
罗汉果润喉的功效是缓解咽喉干燥、减轻咽喉炎症、促进唾液分泌、保护声带黏膜、改善声...
罗汉果治咽炎有效吗
宋海涛
主任医师 北京医院
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罗汉果对风寒咳嗽有效果吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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罗汉果吃多了会咳嗽吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
罗汉果吃多了一般不会直接导致咳嗽，反而常用于缓解咳嗽等症状。罗汉果是一种常见的中...
罗汉果炖雪梨的功效
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
罗汉果炖雪梨具有润肺止咳、清热降火、润肠通便等功效。润肺止咳：罗汉果含有罗汉果甙...
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