山茶油在适量使用的情况下通常安全，但过量或不当使用可能引发副作用。作为一种天然植物油，山茶油富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，广泛用于烹饪、护肤或药用。部分人群可能出现不良反应，如过敏、消化不良或皮肤刺激。
过量摄入山茶油可能导致热量过剩，长期可能增加肥胖风险。山茶油虽含健康脂肪，但热量较高，需控制每日摄入量。部分人群初次接触可能出现轻度腹泻或胃部不适，与个体消化耐受性有关。外用山茶油时，敏感肌肤可能发红或瘙痒，建议先做局部测试。山茶油与某些药物可能存在相互作用，如抗凝血药物，因其含少量维生素E和抗氧化成分，可能影响药效。
使用山茶油需注意储存条件，避免氧化变质。开封后建议冷藏并尽快使用，酸败的油脂可能引发健康风险。孕妇或慢性病患者使用前应咨询医生，确保安全性。选择冷压未精炼的山茶油，可保留更多营养成分，减少化学残留风险。出现过敏症状如皮疹、呼吸困难，需立即停用并就医。合理控制用量，避免长期单一依赖山茶油，保持饮食多样性可降低潜在风险。
山茶油膏的作用与功效
王晓彦
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
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吴红艳
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山茶油治胃病怎么吃
张继舜
副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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张子义
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张子义
主任医师 中日友好医院
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刘雯敏
副主任医师 山东省立医院
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脖子红可以擦山茶油吗
刘雯敏
副主任医师 山东省立医院
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