宝宝血常规检查中，过敏反应的判断主要通过观察嗜酸性粒细胞EOS和免疫球蛋白EIgE的水平。嗜酸性粒细胞是白细胞的一种，其数量增多通常与过敏性疾病相关。免疫球蛋白E是一种抗体，其水平升高也提示可能存在过敏反应。通过血常规检查，医生可以初步判断宝宝是否存在过敏倾向，并结合临床症状进一步确诊。
在血常规检查中，嗜酸性粒细胞的正常范围通常为0.5%-5%。如果宝宝的嗜酸性粒细胞比例超过正常范围，可能提示存在过敏反应。免疫球蛋白E的水平也是判断过敏的重要指标。IgE的正常值因年龄而异，但若其水平显著升高，尤其是与特定过敏原相关的IgE抗体升高，则提示宝宝可能对某些物质过敏。医生通常会结合宝宝的临床症状，如皮疹、呼吸困难、胃肠道不适等，进一步确认过敏的存在。
血常规检查只是初步筛查手段，不能单独作为诊断过敏的依据。嗜酸性粒细胞增多也可能与其他疾病相关，如寄生虫感染、某些皮肤病等。医生在诊断过敏时，通常会结合详细的病史、体格检查以及特异性过敏原检测如皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测来综合判断。家长在宝宝出现疑似过敏症状时，应及时就医，避免自行判断或使用药物。同时，家长应记录宝宝接触的食物、环境等，以便医生更好地分析过敏原。通过科学的检查和诊断，可以更准确地了解宝宝的过敏情况，并采取相应的预防和治疗措施。
