中药200目指的是中药粉末的细度标准，表示药材经过粉碎后能通过每英寸200个筛孔的筛网。这种细度要求意味着粉末颗粒直径大约在75微米左右，属于较细的粉末等级，常用于内服散剂、胶囊或外用制剂。目数越高，粉末越细腻，溶解性和吸收性通常更好。
中药粉末的细度直接影响药效发挥和制剂质量。200目细度的粉末适合需要快速吸收的剂型，如冲剂或贴剂。细粉末能增加药材与消化液的接触面积，提高生物利用度，同时便于均匀混合其他成分。不同药材因质地差异，粉碎难度不同，矿物类药材需要更高目数才能达到理想细度，而纤维多的根茎类药材可能需预处理。现代超微粉碎技术可使部分药材达到300目以上，但并非所有药材都适合过度粉碎，某些有效成分可能在高温粉碎过程中损失。
选择合适目数需综合考虑药材特性、剂型要求和临床用途。矿物类或贵重药材常需更高细度，而含挥发性成分的药材过度粉碎可能导致成分散失。实际生产中需控制粉碎温度，避免高温破坏活性成分。粉末细度还影响制剂稳定性，过细可能导致吸潮或结块。药典对不同用途的粉末有具体规定，需严格遵循。储存时需注意防潮避光，以保持药效。不同厂家设备差异可能导致目数标准略有偏差，建议通过正规渠道采购。
