伤寒是一种由伤寒沙门氏菌引起的急性传染病，主要通过污染的食物和水传播。该病的症状包括高热、头痛、腹痛、乏力和消化道症状，严重时可能导致肠穿孔等并发症。伤寒在全球范围内仍然是一个公共卫生问题，尤其是在卫生条件较差的地区。
伤寒的发病机制与细菌的侵入和繁殖密切相关。伤寒沙门氏菌通过消化道进入人体，随后在肠道内繁殖并侵入淋巴组织，最终进入血液循环。这一过程导致机体产生免疫反应，表现为发热和其他全身症状。感染后，病菌可能在体内存活数周，甚至数月，给治疗带来挑战。早期的临床表现常常与其他疾病相似，容易被忽视，因此及时的诊断和治疗至关重要。诊断通常依赖于血液培养和特定的血清学检测，确诊后需要尽快开始抗生素治疗，以减少并发症的风险。
在预防伤寒方面，保持良好的卫生习惯至关重要。饮用安全的水源、食用经过充分烹饪的食物、勤洗手等措施能够有效降低感染风险。针对高风险人群，接种伤寒疫苗也是一种有效的预防手段。尤其是在旅行到伤寒流行地区时，接种疫苗能够提供额外的保护。对于已经感染的患者，遵循医生的治疗方案，按时服用抗生素，并注意休息和补充水分，能够加速康复过程。了解伤寒的传播途径和预防措施，对于保护自身健康和减少疾病传播具有重要意义。
