蓝莓的功效与作用

蓝莓具有保护视觉系统、增强记忆能力以及减缓机体衰老的功效。适宜体虚以及心脏病患者食用，但是蓝莓味甘酸、性凉，腹泻的患者禁忌食用，避免加重症状，糖尿病患者也应少吃蓝莓，防止引起血糖升高。

1.保护视觉系统。蓝莓含有比较丰富的花青素，可以促进视网膜细胞中视紫质的再生，能够在一定程度上预防重度近视以及视网膜剥落，对于提高视力具有比较积极的意义。

2.增强记忆能力。蓝莓中含有的花青素还可以预防功能失调，并且改善短期记忆能力，提高老年人群的平衡性以及协调性，具有一定的增强脑力的作用。

3.减缓机体衰老。蓝莓中含有的花青素还是一种效果较好的抗氧化剂，适当食用蓝莓可以帮助人体排出多余的自由基，在一定程度上减缓机体衰老的速度。

2022-07-19 浏览 82

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