痛风患者可以吃葛根粉。
用量建议:20g/天。
葛根粉嘌呤、脂肪、糖类含量较低,通常不会引起痛风病情急性发作。葛根粉是用葛根研磨制成的,属于常见的中药材,具有清热解毒、凉血止痛的功效,而且葛根粉富含黄酮类化合物,具有抗氧化和抗炎作用,辅助降低痛风患者的疼痛和炎症反应。
葛根粉的淀粉含量一般比较高,如果大量摄入,会被身体转化为葡萄糖,可能会导致血糖升高,从而影响尿酸代谢,导致尿酸升高,所以痛风患者应避免过量食用葛根粉,还要避免在葛根粉中添加糖或高糖量的配料,以免加重症状。通常低血糖患者、低血压患者、体质虚寒患者应谨慎食用葛根粉。
痛风患者需要控制肉类、海鲜、酒类等高嘌呤食物的摄入量,尽量选择低嘌呤的食物,如谷类、蔬菜、水果、低脂乳制品等,平时应适当锻炼,控制体重。
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