肠胃不好舌头可能出现舌苔厚腻、舌头胖大、舌头边缘有齿痕、舌红少苔、舌苔发黄等症状。具体分析如下：
1.舌苔厚腻：舌苔厚腻往往提示肠胃消化功能不佳，体内有湿气或者积食。当肠胃运化失常时，水湿代谢紊乱，湿浊之气就会在舌体上反映出来，导致舌苔变得厚腻。这种厚腻苔可能是白色的，也可能是黄色的，白色厚腻苔多与寒湿或痰湿有关，黄色厚腻苔多表示湿热蕴结于肠胃。
2.舌头胖大：肠胃不好可能导致舌头胖大。脾胃为后天之本，主运化水湿。如果肠胃功能虚弱，水湿运化不利，就会在体内积聚。水湿之邪泛溢于舌体，使得舌头看起来胖大。舌头胖大的同时，往往还伴有舌体的柔软度增加，活动可能也会略显迟缓。
3.舌头边缘有齿痕：舌头边缘有齿痕也是肠胃不好的常见表现。主要是因为脾胃虚弱，水湿内停。舌头受到周围牙齿的挤压而形成齿痕。这种情况多与长期的饮食不规律、暴饮暴食或者过度食用生冷油腻食物，损伤脾胃，导致脾胃运化水湿功能下降有关。
4.舌红少苔：肠胃不好时可能出现舌红少苔的症状。如果肠胃阴虚，阴液不足，就会导致舌体失于濡润。舌红是因为阴虚生内热，虚火上炎，而少苔则是阴液匮乏，不能滋养舌面的表现。这种情况常见于长期患有肠胃疾病，耗伤阴液的患者。
5.舌苔发黄：舌苔发黄多表示肠胃有热邪。当肠胃受到热邪侵袭或者肠胃积热时，热邪会熏蒸舌面，使舌苔颜色变黄。可能是由于过食辛辣、肥甘厚味食物，导致肠胃积热，也可能是外感热邪传入肠胃所致。
在日常生活中，要保持规律的饮食，避免暴饮暴食，少吃生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。饮食应注重营养均衡，多吃蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物，同时要注意腹部保暖，适当运动，有助于改善肠胃功能，从而对舌头的症状也会起到积极的调节作用。
