辣木籽可以空腹服用,但是为了更好地吸收其中的营养成分最好在饭后服用。
辣木籽性平,味甘、辛,归肺、脾经,具有保护肝脏、减轻疲劳、降低胆固醇等功效。辣木籽饭前饭后吃都可以,最好在早饭后吃,因为早饭后人体内的血液大量聚集在胃肠道,此时肠道对营养物质的吸收效果比较好,辣木籽营养成分较多,饭后吃能吸收更多的营养物质。
需要注意,辣木籽需要剥壳,由于其营养丰富,需要每次吃完需要喝300~500ml的温开水来分解营养物质,否则会出现头晕、口干、口苦等不适症状。
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