丹参和红参的区别是来源不同、药用部位不同、性味归经不同、功效作用不同、适用人群不同。具体分析如下：
1.来源不同：丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎，红参为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根。丹参主产于中国多地，红参主要产自东北地区及韩国。丹参为天然采收后直接加工，红参需经过蒸制等特殊工艺处理。
2.药用部位不同：丹参以根及根茎入药，红参以主根及侧根入药。丹参的药用部位呈红棕色，质地较硬，断面有放射状纹理。红参的药用部位呈红棕色至深棕色，质地坚实，断面角质样。
3.性味归经不同：丹参味苦、性微寒，归心、肝经。红参味甘微苦、性温，归脾、肺、心经。丹参的寒性适合清热活血，红参的温性适合补气助阳。
4.功效作用不同：丹参具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦的功效，常用于心血管疾病及瘀血证。红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，常用于体虚欲脱及气血不足证。
5.适用人群不同：丹参适合瘀血阻滞、胸痹心痛者，红参适合气虚乏力、阳痿宫冷者。丹参多用于实证，红参多用于虚证。
丹参和红参在临床应用上各有侧重，需根据体质和证候选择。两者虽均有补益作用，但红参偏于温补，丹参偏于活血，不可混淆使用。
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