西洋参泡酒的功效与作用

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

西洋参泡酒具有补气养阴、清热生津、提高免疫力、抗疲劳、保护心血管等功效与作用。具体分析如下：

1.补气养阴：

西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经。酒能行气血，西洋参泡酒可增强其补气养阴的功效，对于气阴两虚者有很好的调理作用，可改善神疲乏力、气短息促、心烦口渴等症状。

2.清热生津：

西洋参本身有清热生津的作用，泡酒后这一功效得以延续。适用于内热消渴、口燥咽干等情况，有助于清除体内虚热，促进津液的生成，缓解燥热不适。

3.提高免疫力：

西洋参中含有人参皂苷等多种有效成分，这些成分在泡酒之后更易被人体吸收。能增强机体的免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力，有助于预防感冒等疾病的发生。

4.抗疲劳：

饮用西洋参泡酒可以补充人体的能量，调节神经系统功能，改善疲劳状态。对于长期劳累、身体虚弱者，可起到提神醒脑、恢复体力的作用。

5.保护心血管：

西洋参泡酒对心血管系统有一定的保护作用，有助于调节血压、血脂，改善心肌供血，降低心血管疾病的发生风险。

西洋参泡酒虽然有诸多功效，但西洋参性凉，过量饮用可能会引起脾胃虚寒等不适症状。同时，酒精过敏者、孕妇、儿童等特殊人群不宜饮用。

2024-12-05 浏览 77

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