艾滋病人做的饭能吃吗

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

艾滋病人做的饭是能吃的。

艾滋病主要通过性接触、血液和母婴三种途径传播，并不会通过消化道传播。当艾滋病人做饭时，即使手上可能带有少量病毒，在做饭的过程中，包括清洗食材、烹饪等环节，病毒也很难存活下来。因为病毒在体外的生存能力是很有限的，高温、干燥等环境都会使其迅速失去活性。而且，食用食物是经过口腔、食管进入胃肠道，在这个过程中，消化系统的环境也不利于病毒的存活和传播。所以，从科学的角度来看，吃艾滋病人做的饭是安全的，不必有过分的担忧和恐惧。

应该正确认识艾滋病，避免对艾滋病人产生不必要的歧视和偏见。和一样，也有权利正常地生活和工作，也渴望被理解和接纳。给予平等的对待和尊重，不仅是一种人道主义的体现，也是社会文明进步的标志。不能因为对艾滋病的误解而将隔离和排斥，而应该以包容和关爱的态度去帮助融入社会。同时，也要加强对艾滋病知识的普及和宣传，让更多的人了解艾滋病的传播途径和预防方法，消除心中的恐惧和疑虑，共同营造一个和谐、友好、包容的社会环境。让携手努力，为艾滋病人创造一个更加温暖和美好的世界。

2024-11-20 浏览 1

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