地榆可以泡水饮用，具有一定的药用价值。地榆作为传统中药材，其根部含有多种活性成分，泡水后能发挥收敛止血、清热解毒等功效，常用于辅助治疗便血、痔疮出血等症。但需注意使用方法和禁忌，避免不当饮用引发不良反应。
地榆泡水具有明确的药理作用。现代地榆富含鞣质、皂苷及黄酮类化合物，能收缩血管、促进凝血，对消化道出血或轻度外伤出血有一定缓解作用。其抗炎特性也适用于湿热引起的皮肤溃疡或口腔炎症。冲泡时建议取5-10克干燥根片，沸水焖泡15分钟，每日1-2次为宜。可搭配白茅根增强凉血效果，或与蒲公英协同消炎。
使用地榆需严格遵循注意事项。孕妇、经期女性及体质虚寒者禁用，可能加重体寒或导致子宫收缩。长期大量饮用会抑制消化功能，引发便秘或恶心。服用抗凝血药物者需警惕相互作用，地榆可能增强药效导致异常出血。野生地榆易与有毒植物混淆，建议通过正规渠道购买炮制品。出现过敏症状如皮疹、腹泻应立即停用。药用前最好咨询中医师，根据体质和病症调整配伍及剂量。
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