脑梗死患者为了恢复得更好,可酌情选择以下食物,如大蒜、茄子、松子、玉米、蔬菜、什锦、芹菜炒肉、蒸鲫鱼、凉豆皮、鸡蛋、牛肉、牛奶、杂粮等荤素搭配,营养均衡的食物。不仅能为脑梗死患者提供充足的营养,而且有助于降低脑梗死复发率。
脑梗死患者需要增加新鲜蔬菜水果的摄入量,如苹果、西红柿、黄瓜、胡萝卜、橘子、柠檬等,并适当限制胆固醇和动物内脏的摄入。
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