得了荨麻疹能不能吃腐乳

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

得了荨麻疹不建议吃腐乳。

荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，其发病原因较为复杂，食物过敏是常见的诱发因素之一。腐乳是一种发酵豆制品，在制作过程中会添加多种调料，如大量的盐分、酒以及香辛料等。这些成分对于荨麻疹患者来说可能存在风险。盐分摄入过多可能会加重皮肤的水肿状态，而酒和香辛料等可能会刺激机体，导致皮肤血管扩张，从而加重荨麻疹的症状，如瘙痒、风团等。腐乳中的蛋白质在发酵过程中可能会发生一些变化，产生新的致敏原，这对于本身免疫系统处于敏感状态的荨麻疹患者来说，很可能会引发过敏反应，进一步加重病情。所以，为了避免病情加重，荨麻疹患者在患病期间最好不要食用腐乳。同时，患者应保持清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，避免食用辛辣、刺激性食物以及已知的可能引起过敏的食物，这样有助于病情的恢复。

2024-11-15 浏览 1

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