具有化瘀散结作用的食物有很多，其中比较常见的是山楂。
山楂味酸、甘，性微温。从中医角度来说，山楂具有消食健胃、行气散瘀的功效。能够促进气血的运行，有助于化解瘀血。在日常生活中，山楂可以制成山楂糕、山楂片等食用，也可以用来泡水喝。山楂中的黄酮类物质等成分，有助于扩张血管，改善血液循环，从而在一定程度上起到化瘀的作用。对于体内有瘀血积聚，比如跌打损伤后局部瘀血肿痛，或者女性因为瘀血导致的痛经等情况，适当食用山楂有一定的缓解作用。而且山楂还能帮助消化，对于食积气滞导致的脘腹胀满等情况，在消食的同时也能起到行气散瘀的效果。
黑木耳也是一种有助于化瘀散结的食物。黑木耳性平，味甘。含有丰富的铁元素等营养成分，具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。黑木耳中的胶质成分能够吸附肠道内的杂质，促进肠道蠕动，排出体内的毒素。从化瘀散结的角度来看，有助于改善血液循环，防止血液瘀滞形成瘀血或者结块等情况。对于一些瘀血阻滞经络所导致的肢体麻木、疼痛等情况，黑木耳可以作为日常饮食中的辅助食材来改善症状。像日常可以用黑木耳凉拌或者与其他食材一起煲汤食用，既美味又健康。还有洋葱，洋葱性温，味辛。含有前列腺素A等成分，这种成分具有扩张血管、降低血液黏度的作用，从而能够促进血液循环，起到化瘀的效果。洋葱还含有丰富的硫化物，这些硫化物也有助于抑制血小板的聚集，防止血栓的形成，对于体内可能出现的瘀血结块等情况有一定的预防和改善作用。在烹饪中，洋葱可以用于炒菜、做汤等多种方式，是一种常见且营养丰富的食材。
