焦三仙具有消食化积、健运脾胃、改善消化功能、增加食欲、调理肠胃的作用。具体分析如下：
1.消食化积：焦三仙是焦山楂、焦神曲、焦麦芽三种中药的合称。焦山楂善于消肉食积滞，对于因食用过多肉类而引起的胃脘胀满、嗳气吞酸等症状有很好的改善作用。山楂经炒制后，酸味减弱，苦味增加，可增强消食健胃、行气散瘀的功效。
2.健运脾胃：焦神曲为全麦粉和其他药物混合后经发酵而成的加工品，有健脾和胃、消食调中的功效。能促进脾胃的运化功能，对于脾胃虚弱、运化无力导致的食积不化、脘腹胀满等情况有较好的调理效果。
3.改善消化功能：焦麦芽有行气消食、健脾开胃的作用。能帮助消化谷物类食物，对于因饮食不规律、暴饮暴食等引起的消化不良，能有效促进胃肠蠕动，提高消化能力。
4.增加食欲：焦三仙合用，可消除胃肠中的积食，减轻胃肠负担，使脾胃功能恢复正常，从而增进食欲。当胃肠中的积滞被清除后，人体自然会产生饥饿感，食欲也就随之增加。
5.调理肠胃：焦三仙对肠胃具有综合的调理作用。能调节胃肠的气机，使胃肠的消化、吸收、排泄等功能恢复正常。无论是胃肠积滞、脾胃虚弱还是胃肠功能紊乱等情况，焦三仙都能起到一定的改善和调节作用。
焦三仙虽然有诸多益处，但也不能随意滥用。脾胃虚弱者如需长期使用，应在医生的指导下进行。孕妇、哺乳期妇女使用时更要谨慎，因为其消食导滞的作用可能会对胎儿或婴儿产生影响。焦三仙在使用时应根据个体的体质、年龄、病情等因素调整用量，避免因过量使用而损伤正气。
