绞股蓝可能对动脉斑块有一定的辅助作用。绞股蓝含有多种活性成分，如皂苷、黄酮类化合物和多糖，这些成分被认为具有抗氧化、抗炎和降血脂的作用，可能有助于减缓动脉粥样硬化斑块的形成或发展。目前的研究尚不充分，绞股蓝的作用仍需更多临床验证。
绞股蓝的潜在益处主要体现在调节血脂和改善血管健康方面。绞股蓝中的皂苷成分可能降低低密度脂蛋白胆固醇LDL-C水平，同时提升高密度脂蛋白胆固醇HDL-C，从而减少脂质在血管壁的沉积。其抗炎特性可能减轻血管内皮损伤，延缓斑块进展。部分实验还发现绞股蓝提取物能抑制血小板聚集，降低血栓风险。尽管如此，这些效果多基于动物实验或小规模人体研究，尚未形成明确的医学共识。
使用绞股蓝时需注意个体差异和潜在风险。绞股蓝可能与抗凝药物或降压药产生相互作用，增加出血或低血压风险。长期大剂量服用可能导致胃肠道不适或肝功能异常。斑块患者应优先遵循正规医疗方案，绞股蓝仅作为辅助手段，且需在医生指导下使用。孕妇、哺乳期女性及过敏体质者应避免服用。选择绞股蓝产品时，需确保来源可靠，避免重金属污染或掺假问题。
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