急性肠胃炎能喝粥吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

急性肠胃炎可以喝粥。

粥是一种易于消化的食物，对于急性肠胃炎患者来说比较合适。在患病期间，肠胃黏膜处于充血、水肿等炎症状态，消化功能减弱。而粥通常是由大米等熬制而成，质地柔软，不需要肠胃进行复杂的消化过程就能被吸收。可以为患者提供一定的能量，有助于维持身体的基本代谢需求。同时，粥还具有一定的滋养肠胃的作用，能够减轻肠胃的负担，让肠胃在患病期间得到适当的休息。

不过，在喝粥时也有一些需要注意的地方。首先，粥不要太烫，过热的食物可能会进一步刺激已经受损的肠胃黏膜。其次，不要在粥里添加过多刺激性的调料，像辣椒、花椒等辛辣调料是绝对要避免的，以免加重肠胃的炎症反应。如果患者呕吐、腹泻症状比较严重，在喝粥时要注意少量多次饮用，避免一次进食过多导致肠胃不适加重。另外，如果患者对某些食材过敏，在选择粥的食材时也要格外小心，例如对燕麦过敏的患者就不能喝燕麦粥。

2024-12-06 浏览 2

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