陈皮泡水喝对缓解感冒症状有一定辅助作用,但无法直接治愈感冒。作为传统中药材,陈皮性温味辛,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,尤其适合风寒型感冒初期出现的咳嗽、痰多等症状。现代陈皮含有的挥发油和黄酮类物质能促进呼吸道分泌物排出,减轻咽喉不适感。
陈皮中的橙皮苷等成分具有抗炎作用,可缓解感冒引发的黏膜充血。冲泡时建议选用三年以上的陈化果皮,沸水焖泡10分钟以充分释放有效成分。搭配生姜或红糖能增强发汗解表效果,但需注意风热感冒舌红苔黄、咽喉肿痛患者不宜单独使用陈皮,可能加重体内热邪。阴虚体质者长期饮用可能导致口干舌燥。
使用陈皮辅助调理时,需明确感冒类型。风寒感冒伴随鼻塞流清涕、畏寒无汗时,可每日饮用1-2次陈皮姜茶;若出现高热、黄痰等细菌感染症状,则需及时就医。孕妇及胃溃疡患者应控制饮用量,避免刺激胃酸分泌。需特别强调的是,陈皮水不能替代抗病毒药物或抗生素治疗,持续发热超过三天或症状加重必须进行专业医疗干预。储存陈皮需防潮防霉,发霉变质的陈皮会产生有害物质,不可继续饮用。