痛风能吃韭菜花酱，一般并不会导致加重病情。
从饮食方面摄入的嘌呤，通常会导致外源性嘌呤大大增加，被机体分解后，会转变成尿酸，使尿酸生成变多，常会造成尿酸水平变高，可能会诱发痛风发作或者是加重病情。而韭菜花酱，主要是用韭菜的幼嫩花梗以及花苞制作而成的，当中的嘌呤含量并不多，每100g韭菜花酱嘌呤含量约是10~75mg，是低嘌呤食物。通常有痛风，在吃了韭菜花酱之后，一般不会明显影响嘌呤代谢，也不会导致体内嘌呤含量过多而转变成尿酸，也不容易使尿酸水平增高，对痛风影响不大，所以痛风是能吃韭菜花酱的。
对于痛风患者，平时应尽量坚持低嘌呤食物为主，可以吃谷类、新鲜果蔬、牛奶、奶制品、鸡蛋等，日常饮水量保持2000ml以上，同时要严格控制嘌呤含量高食物摄入，如动物内脏或啤酒、肉类等，以防诱发病情发作。
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痛风能吃豆腐吗
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主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院
痛风病人一般能吃韭菜，但是需要注意适量吃。具体分析如下：韭菜属于一种比较常见的蔬...
痛风韭菜能吃吗
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痛风能吃韭菜不
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