脂肪肝的主要指标是肝脏超声检查中发现的肝脏回声增强，伴随血液检查中转氨酶如ALT和AST水平的升高。通常，肝脏内脂肪含量超过5%即被视为脂肪肝，而转氨酶的升高则常常反映肝脏的炎症或损伤情况。
脂肪肝的形成与多种因素密切相关，包括肥胖、糖尿病、高血脂等代谢综合征的表现。饮食习惯不当，如高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，常常导致肝脏脂肪的积聚。长期饮酒也会加重肝脏的负担，促进脂肪肝的发生。肝脏超声检查是诊断脂肪肝的常用方法，通过观察肝脏的回声特征，可以判断肝脏内脂肪的沉积程度。血液检查则可以提供肝功能的相关信息，转氨酶的升高通常提示肝脏存在一定程度的损伤或炎症。除了ALT和AST，其他指标如甘油三酯和胆固醇的水平也可能升高，进一步反映出代谢异常的状况。
在日常生活中，预防和管理脂肪肝需要注意饮食和生活方式的调整。合理的饮食应以低热量、低脂肪、低糖为主，增加蔬菜和水果的摄入，同时适量摄入优质蛋白质。定期进行身体锻炼，保持健康的体重，有助于改善肝脏的脂肪沉积情况。定期体检，尤其是肝功能的监测，能够及时发现潜在的健康问题，避免病情的进一步恶化。对于已经确诊为脂肪肝的个体，遵循医生的建议，进行必要的治疗和干预措施，能够有效改善肝脏健康。保持良好的生活习惯，避免过度饮酒和不健康的饮食，是维护肝脏健康的重要措施。脂肪肝的管理需要综合考虑多方面的因素，只有通过科学的方式进行干预，才能有效降低脂肪肝的风险，促进整体健康。
