喝小苏打水、吃花生米、喝牛奶、服用药物、穴位按摩可快速缓解胃烧心。具体分析如下：
1.喝小苏打水：小苏打呈碱性，能中和胃酸，减轻烧心症状。可将适量小苏打溶解在温水中饮用，但要注意浓度不能过高，以免对胃黏膜造成损伤。一般来说，0.5克到1克小苏打配100mL水较为适宜。
2.吃花生米：花生米是碱性食物，有中和胃酸的作用。生花生米效果较好，每次嚼服10-15粒，细嚼慢咽。花生米中的油脂还能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。
3.喝牛奶：牛奶可以暂时缓冲胃酸，保护胃黏膜。喝200-300mL的温牛奶即可。不过，全脂牛奶中的脂肪可能会刺激胃酸分泌，所以如果烧心症状较严重，低脂牛奶可能是更好的选择。
4.服用药物：常见的抗酸药物如铝碳酸镁片、奥美拉唑肠溶胶囊等能有效缓解烧心。铝碳酸镁片可以直接中和胃酸，奥美拉唑肠溶胶囊则能抑制胃酸分泌。按照说明书或遵医嘱正确服用，一般铝碳酸镁片在饭后1-2小时服用，奥美拉唑肠溶胶囊在饭前服用。
5.穴位按摩：按摩内关穴、足三里穴等穴位有助于缓解烧心。内关穴位于手腕横纹上2寸处，用拇指按压穴位，每次3-5分钟，有和胃降逆的功效。足三里穴在膝盖外侧下方凹陷处下3寸，按摩此穴位能调节胃肠功能，减轻胃部不适。
如果经常出现胃烧心的情况，应避免食用辛辣、油腻、酸性食物，避免暴饮暴食，保持规律的饮食作息习惯。如果烧心症状持续不缓解或者伴有其他症状如呕吐、黑便等，应及时就医。
