急性肠胃炎吃什么才好

急性肠胃炎可吃清淡易消化食物、富含维生素食物、止泻食物、补充电解质食物、适量蛋白质食物。具体分析如下：

1.清淡易消化食物：如米粥、面条等。米粥是一种温和的食物，容易被肠胃消化吸收，可以为身体提供一定的能量，而且不会对肠胃造成太大负担。面条煮得软烂一些，也非常适合急性肠胃炎患者食用，能够减轻肠胃的消化压力，有助于肠胃功能的恢复。

2.富含维生素食物：像苹果泥、胡萝卜汁等。苹果泥富含果胶和维生素，果胶有保护肠黏膜的作用，维生素有助于提高身体的免疫力。胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对肠道黏膜的修复有一定帮助。

3.止泻食物：例如蒸苹果。苹果经过蒸煮后，其含有的果胶等成分有收敛止泻的作用，对于急性肠胃炎引起的腹泻有一定的缓解效果，同时还能补充身体流失的营养。

4.补充电解质食物：香蕉是不错的选择。急性肠胃炎患者往往会因腹泻和呕吐而丢失大量电解质，香蕉富含钾等电解质，可以补充身体所需，维持身体的电解质平衡，防止出现低钾血症等情况。

5.适量蛋白质食物：比如鸡蛋羹。鸡蛋羹富含优质蛋白质，适量食用可以补充身体在患病期间消耗的能量和营养，但要注意不能过量食用，因为过量的蛋白质会增加肠胃负担。

急性肠胃炎患者在饮食上要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒、咖啡、浓茶等饮品，这些可能会加重肠胃的不适症状。同时，要注意饮食卫生，防止病从口入，加重病情。