婴儿肠炎发烧不退的处理方法包括及时就医、补充水分、电解质平衡、合理饮食、观察病情变化。具体分析如下：
1.及时就医：婴儿肠炎发烧不退，首先应及时就医。由于婴儿的免疫系统尚未发育完全，发烧可能是感染或其他严重疾病的表现。医生会根据婴儿的具体情况进行检查，必要时会进行血液、粪便等相关检查，以确定病因并制定相应的治疗方案。家长应注意观察婴儿的症状变化，如精神状态、食欲、排便情况等，及时向医生反馈，以便于医生做出准确判断。
2.补充水分：婴儿肠炎常伴随呕吐和腹泻，容易导致脱水，因此补充水分至关重要。可以选择口服补液盐溶液，帮助恢复体内的水分和电解质平衡。家长应根据医生的建议，适量给予婴儿饮水，避免一次性大量饮水，以免引起呕吐。观察婴儿的尿量和口渴情况，确保其水分摄入充足。
3.电解质平衡：除了水分补充，电解质的平衡同样重要。婴儿在腹泻时，体内的钠、钾等电解质会大量流失，可能导致电解质紊乱。可以通过口服补液盐来补充电解质，必要时在医生的指导下进行静脉输液治疗。家长应注意观察婴儿的精神状态和生理反应，如出现嗜睡、抽搐等症状，应立即就医。
4.合理饮食：在婴儿肠炎期间，合理饮食是恢复健康的重要环节。应避免给予油腻、辛辣、刺激性食物，选择易消化的食物，如米汤、稀粥等。若婴儿仍在哺乳，应继续母乳喂养，母乳中含有丰富的抗体，有助于增强婴儿的免疫力。逐渐恢复正常饮食时，应注意观察婴儿的反应，避免加重肠道负担。
5.观察病情变化：家长应密切观察婴儿的病情变化，记录体温、排便情况、精神状态等。若发烧持续不退、精神萎靡、食欲减退、腹泻加重等，需及时就医。定期复查可以帮助医生评估治疗效果，并根据病情变化调整治疗方案。家长应保持冷静，避免自行用药，以免影响婴儿的康复。
在处理婴儿肠炎发烧不退的过程中，家长的细心观察和及时应对是非常重要的。通过合理的护理和专业的医疗干预，绝大多数婴儿能够顺利恢复健康。保持良好的卫生习惯，定期带婴儿进行健康检查，有助于预防肠炎等疾病的发生。
