嗅神经发出于嗅球，嗅球位于大脑前部的嗅区，具体位置在额叶的底部。嗅神经是第一对脑神经，负责传递嗅觉信息，从鼻腔的嗅上皮细胞接收气味信号，并通过嗅球将这些信号传递到大脑的其他区域进行处理。
嗅神经的形成始于鼻腔内的嗅上皮，嗅上皮中含有嗅觉感受器细胞，这些细胞能够感知空气中的化学物质。当气味分子与嗅觉感受器结合时，会引发一系列生化反应，产生神经冲动。这些神经冲动通过嗅神经纤维传递至嗅球，嗅球内的神经元进一步处理这些信号，并将信息传递至大脑的嗅皮层、杏仁核和海马体等区域。嗅觉信息的处理不仅涉及简单的气味识别，还与情绪、记忆等复杂的认知功能密切相关。嗅神经在感知气味的同时，也在情感和记忆的形成中扮演着重要角色。
在研究嗅神经及其功能时，需注意一些关键因素。首先，嗅觉的敏感性因个体差异而异，某些人对特定气味的感知能力较强，而另一些人则可能较弱。嗅觉的功能也可能受到年龄、健康状况及环境因素的影响。例如，随着年龄的增长，嗅觉的敏感性可能会下降，导致对气味的感知能力减弱。其次，某些疾病，如阿尔茨海默病和帕金森病，可能会影响嗅神经的功能，早期症状可能表现为嗅觉减退或丧失。嗅觉的变化可以作为某些神经系统疾病的早期预警信号。嗅觉的训练和刺激也可能对嗅神经的功能产生影响，通过特定的嗅觉训练，可以提高嗅觉的敏感性和识别能力。这些因素在研究和临床实践中都需要被充分考虑，以便更好地理解嗅神经的功能及其在健康和疾病中的作用。
