黄连的功效有清热燥湿、泻火解毒等,可以起到抗溃疡、保护胃黏膜、抗炎杀菌等作用。
(1)清热燥湿。黄连性寒味苦,可以清除体内的火热,缓解燥湿,能够用来治疗胃肠湿热造成的泻痢、呕吐、胸闷。
(2)泻火解毒。黄连可以祛火,促使体内的毒素排出,能够治疗发热、心悸不宁、止咳等症状。
(1)抗溃疡。黄连中含有黄连素、黄连碱等物质,对于有胃病的患者来说,可以用来辅助治疗,能够起到抑制溃疡的作用。
(2)保护胃黏膜。黄连对盐酸、乙醇、阿司匹林等物质引起的胃黏膜损伤有修复作用,可以起到保护胃黏膜的作用,缓解胃痛。
(3)抗炎杀菌。黄连中的物质可以起到抗炎杀菌的作用,可以消除局部炎症,有效抵抗金黄色葡萄球菌、乙型链球菌等细菌的侵入,可用来治疗肠炎。
如果是脾胃虚寒患者或者怀孕的女性,建议不要食用黄连。在服用黄连后,不能食用猪肉或冷水、冷饮。
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