鼻窦炎患者不建议吃辣的食物。辛辣食物可能刺激鼻窦黏膜，加重炎症反应，导致鼻塞、头痛等症状恶化。尤其在急性发作期，辣椒、芥末等刺激性食物可能延缓恢复，甚至诱发更明显的不适感。
辛辣食物中的辣椒素会刺激黏膜血管扩张，增加分泌物分泌，可能堵塞鼻窦开口，影响脓液排出。鼻窦炎本身伴随黏膜肿胀和分泌物增多，辛辣刺激可能进一步加重充血和水肿。部分患者吃辣后可能出现打喷嚏或流涕反应，可能将细菌带入鼻窦，增加感染风险。对于慢性鼻窦炎患者，长期摄入辛辣食物可能持续刺激黏膜，不利于炎症控制。但个体差异较大，少数患者可能对辣味耐受较好，无明显不适。
鼻窦炎患者需以清淡饮食为主，避免辣椒、花椒、生姜等辛辣调料。急性期应严格忌口，恢复期可少量尝试，观察身体反应。同时需配合医生治疗，如抗生素、鼻腔冲洗等。若食用辛辣食物后出现疼痛加剧或分泌物增多，应立即停止并就医。注意保持鼻腔湿润，多饮水，避免烟酒刺激。合并过敏或哮喘的患者更需谨慎，辛辣食物可能诱发其他症状。饮食调整需结合整体治疗方案，必要时咨询专业医师或营养师建议。
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