黑枸杞的功效有哪些

黑枸杞属于枸杞的一种，黑枸杞中富含花青素，营养价值较高，具有保护视力、补充营养等功效。

1.保护视力。黑枸杞中含有花青素，能防止维生素A被氧化，促进视网膜细胞中视紫质的再生，有助于缓解视疲劳，保护视力，适宜于用眼过度者。

2.补充营养。黑枸杞中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、生物碱、维生素C、维生素B1和B2及多种矿物质等，适量食用黑枸杞可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。

2022-07-19 浏览 5

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