过敏性皮炎可以吃鸡肉吗

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

过敏性皮炎患者能否吃鸡肉需要视具体情况而定。如果患者的过敏原不是鸡肉，通常是可以吃鸡肉的。

鸡肉是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。对于过敏性皮炎患者来说，在不过敏的情况下，摄入鸡肉有助于补充身体在患病期间所需的营养，帮助增强机体的抵抗力，有利于身体的恢复。例如，鸡肉中的蛋白质可以为身体修复受损组织提供原料，维生素和矿物质有助于维持身体正常的生理功能。如果经过检测或者既往经验表明患者对鸡肉过敏，就绝对不能食用。因为食用鸡肉会引发过敏反应，导致过敏性皮炎症状加重，如皮肤瘙痒加剧、红斑增多、肿胀更明显等，还可能伴随其他过敏症状，如呼吸道症状咳嗽、气喘等或者消化道症状恶心、呕吐、腹痛等。所以，过敏性皮炎患者在饮食方面一定要谨慎，确定自己是否对鸡肉过敏后，再决定是否食用。

2024-11-15 浏览 1

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