葡萄糖测定是指通过各种方法测量血液中葡萄糖血糖的浓度。葡萄糖是人体主要的能量来源，其水平的稳定对于维持正常的生理功能至关重要。葡萄糖测定在医学上有广泛的应用，主要用于诊断和管理糖尿病，以及监测其他可能影响血糖水平的疾病。
糖尿病是一种以高血糖为特征的慢性代谢性疾病，分为1型糖尿病、2型糖尿病和妊娠糖尿病等类型。1型糖尿病通常在儿童或青少年时期发病，主要由于胰岛素分泌不足所致；2型糖尿病多见于成年人，通常与胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足有关。妊娠糖尿病则是在妊娠期间首次出现或被诊断的糖尿病。通过葡萄糖测定，可以早期发现糖尿病并进行及时干预，防止并发症的发生。
葡萄糖测定的方法有多种，最常见的是空腹血糖测定和口服葡萄糖耐量试验OGTT。空腹血糖测定要求患者在禁食8小时后进行血糖测量，正常值一般为3.9-6.1mmol/L。如果空腹血糖水平超过7.0mmol/L，通常可以诊断为糖尿病。口服葡萄糖耐量试验则是在患者空腹状态下饮用一定量的葡萄糖溶液，然后在不同时间点测量血糖水平，以评估机体对葡萄糖的代谢能力。
葡萄糖测定不仅用于糖尿病的诊断和管理，还可以用于监测其他可能影响血糖水平的疾病，如胰腺疾病、内分泌疾病和肝脏疾病等。葡萄糖测定在急诊医学中也有重要应用，如在处理低血糖症和高血糖症时，通过快速测定血糖水平可以指导临床治疗。
