尿结石患者应忌口高草酸食物、控制钠盐摄入、减少高嘌呤饮食、避免过量蛋白质、限制高糖饮料。具体分析如下：
1.高草酸食物：菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高的食物可能增加尿液中草酸浓度，促进草酸钙结石形成。草酸与钙结合易形成结晶，长期过量摄入会加重结石风险。建议烹饪前焯水减少草酸，同时搭配含钙食物以降低肠道对草酸的吸收。
2.控制钠盐摄入：过量钠盐会升高尿钙排泄，增加结石形成概率。腌制食品、加工肉类及酱油等高盐食物需限制。每日盐摄入量建议不超过5克，保持饮食清淡有助于降低尿钙浓度。
3.减少高嘌呤饮食：动物内脏、海鲜等高嘌呤食物代谢后产生尿酸，可能引发尿酸结石。尿酸浓度过高时易在尿液中析出结晶。适量选择低嘌呤食物如谷物蔬菜，并多喝水促进尿酸排泄。
4.避免过量蛋白质：过多动物蛋白会增加尿钙、尿酸和草酸排泄，同时降低枸橼酸含量，促进结石形成。每日蛋白质摄入量需根据体重调整，优先选择植物蛋白与优质动物蛋白搭配。
5.限制高糖饮料：含糖饮料尤其是碳酸饮料可能改变尿液酸碱度，增加钙和草酸排泄。果糖还会干扰钙代谢，建议以白开水、淡茶替代，每日饮水量保持在2000mL以上。
除饮食调整外，需定期复查尿液成分与超声检查，根据结石类型针对性预防。适当运动有助于小结石排出，但突发剧烈腰痛或血尿需及时就医。保持规律作息与情绪稳定对代谢平衡同样重要。
