桑枝对胃的刺激性较小，在常规使用下通常不会引起明显不适。作为一味传统中药材，桑枝性味平和，主要归肝经，具有祛风湿、通经络的作用，临床多用于关节疼痛等病症，其成分对胃肠道的直接刺激作用较弱。但个体差异及用法用量可能影响实际效果，需结合具体情况判断。
桑枝含有黄酮类、多糖等活性成分，现代药理研究表明这些成分具有一定抗炎和免疫调节作用。传统用法中，桑枝多煎汤内服或外用熏洗，正常剂量下胃肠不良反应较少见。但需注意，部分人群空腹服用或过量使用可能引发轻微胃部不适，尤其脾胃虚寒者可能出现腹胀、纳差等反应。与西药联用时，桑枝可能影响胃酸分泌或药物吸收速率，建议与抑酸剂或刺激性药物间隔服用。煎煮时间不足可能导致粗纤维残留，间接刺激胃黏膜，故建议久煎30分钟以上。
使用桑枝时需避免与生冷食物同服，防止加重脾胃负担。慢性胃炎或胃溃疡患者应咨询中医师，根据体质辩证使用。出现胃部灼热感应立即停用，并用米粥等温和食物缓解。孕妇及过敏体质者慎用，贮藏时需防潮霉变以免产生刺激性物质。临床报道显示，超量服用可能引起恶心等消化道症状，常规剂量控制在10-15克为宜。建议初次使用者从最小剂量开始，观察胃肠反应后再调整方案。
