直肠炎患者可食用苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果、梨。具体分析如下：
1.苹果：苹果富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，调整肠道菌群，减轻直肠炎患者可能存在的便秘或腹泻症状，同时还能为患者补充维生素等营养物质。
2.香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，对于直肠炎患者因腹泻可能导致的钾离子丢失有补充作用。而且香蕉质地柔软，容易消化吸收，还具有一定的润肠通便功效，有助于保持肠道的正常功能。
3.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素K、纤维素等多种营养成分。维生素C有助于增强机体免疫力，帮助直肠炎患者抵抗炎症；纤维素可促进肠道蠕动，使肠道内的有害物质尽快排出体外。
4.火龙果：火龙果中的膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，改善直肠炎患者的消化功能。同时，火龙果还具有一定的抗氧化作用，对减轻肠道炎症有一定的帮助。
5.梨：梨具有清热降火、润肺生津、止咳化痰的功效。对于直肠炎患者来说，梨的水分充足，可以补充因腹泻而流失的水分，其所含的膳食纤维也有助于肠道健康。
直肠炎患者在食用水果时，要注意适量，避免一次性食用过多加重肠道负担。食用前要确保水果清洗干净，防止病从口入。如果直肠炎处于急性发作期，腹泻症状严重时，一些凉性水果如梨等要谨慎食用，以免加重腹泻。
