发烧、呕吐不一定全部是食物中毒。如果有细菌污染的食物,吃了以后,中毒比较严重,可以出现发烧、呕吐等症状,但是有其他疾病,比如急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、阑尾炎,这种情况下也可以出现发烧、呕吐。
所以,判断食物中毒的时候,一般都要明确是否有食入有毒食物的病史,或者是群体发病。比如一般吃了不新鲜的食物,几个人同时吃,都出现发烧、呕吐症状,这个时候考虑是食物中毒。
如果是个体,没有这种情况,出现发烧、呕吐,就可以考虑是不是有肠胃炎、肠梗阻等表现,需要进一步明确。
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