肾结石能吃鸡汤吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

肾结石患者可以适量喝鸡汤，但要注意一些事项。

鸡汤含有一定的营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等。对于肾结石患者来说，适量摄入鸡汤可以补充身体所需的营养。鸡汤中含有较高的嘌呤以及一定量的钙、磷等矿物质。如果过量饮用鸡汤，尤其是对于尿酸盐结石患者，鸡汤中的嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，可能会加重尿酸盐结石的病情。对于草酸钙结石患者，过量的钙摄入可能会影响体内钙的代谢平衡，增加结石形成的风险。所以，肾结石患者喝鸡汤时要控制量，不能大量饮用。同时，在烹饪鸡汤时，应避免加入过多含草酸高的食材，如菠菜等，减少草酸钙结石形成的潜在风险。而且，患者还需要注意保持充足的水分摄入，这样有助于稀释尿液中的成石物质，减少晶体沉积，降低结石进一步增大或者新结石形成的可能性。肾结石患者的饮食应该多样化，除了适量喝鸡汤补充营养外，还应多吃蔬菜、水果，保证膳食均衡。

2024-10-28 浏览 29

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