分水岭脑梗死的饮食

黄世昌 副主任医师 北京大学第一医院三级甲等神经内科

分水岭脑梗死患者的饮食应保持清淡、均衡、营养丰富。

对于分水岭脑梗死患者而言，合理的饮食至关重要。饮食保持清淡，这意味着要减少高盐、高油、高糖食物的摄入，避免增加血管负担。均衡则要求各类营养素都要适当摄取，不能过度偏颇。营养丰富是为了保证身体有足够的能量和物质来进行修复和维持正常功能。主食可选择粗粮与细粮搭配，如全麦面包、糙米饭等，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，避免便秘，因为用力排便可能导致血压升高，增加脑血管意外风险。多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苹果、橙子等，这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于保护血管。优质蛋白质不可少，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，能为身体提供必需的氨基酸。同时，要控制脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，少吃油炸食品和动物内脏。适量饮水也很关键，保证充足的水分摄入，有助于维持血液正常循环，防止血液黏稠。还应注意饮食规律，避免暴饮暴食，尽量做到定时定量进餐。良好的饮食习惯结合规范的治疗和适当的康复训练，有助于分水岭脑梗死患者的恢复，提高生活质量，降低复发风险。

2024-08-21 浏览 3

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