适量饮用花旗参茶对身体有一定益处，尤其适合需要提神、补气的人群。花旗参茶的主要成分西洋参含有多种皂苷、多糖和微量元素，具有滋阴补气、清热生津的功效，适合体质虚弱、易疲劳者饮用。现代研究也表明，西洋参中的活性成分能帮助调节免疫系统、缓解疲劳，对改善亚健康状态有一定辅助作用。
花旗参茶的保健作用主要体现在调节身体机能上。长期熬夜或脑力劳动者饮用后可能感觉精力提升，因西洋参能促进血液循环和氧气利用率。对于更年期女性或阴虚火旺者，其清热滋阴的特性有助于缓解潮热、口干等症状。花旗参茶对血糖调节也有潜在益处，部分研究发现其可能辅助稳定餐后血糖水平，但需结合饮食控制。冲泡时建议用80℃左右温水，避免高温破坏有效成分，每次取3-5片参片即可，过量可能引起上火。
需注意花旗参茶并非人人适宜。体质偏寒、脾胃虚寒者长期饮用可能加重腹泻或畏寒症状。感冒发热期间应暂停饮用，以免影响病情恢复。与咖啡或浓茶同饮可能引发心悸，建议间隔2小时以上。孕妇、高血压患者及正在服用抗凝药物者需咨询医生。部分人群可能出现过敏反应，初次饮用建议少量尝试。花旗参茶不宜替代药物治疗，仅作为养生辅助。选购时注意辨别真伪，优质西洋参切片呈淡黄色，气味清香微苦。储存时需密封防潮，避免有效成分流失。
