细菌性腹泻症状包括腹痛、腹泻、恶心呕吐、发热、粪便性状改变。具体分析如下：
1.腹痛：腹痛是细菌性腹泻常见症状之一。细菌感染肠道后，会引起肠道黏膜的炎症反应，刺激肠道神经末梢，导致肠道蠕动加快或痉挛，从而引发疼痛。疼痛的程度和性质因人而异，可能表现为隐痛、绞痛或胀痛，多位于脐周或下腹部，疼痛通常在排便前较为明显，排便后可能会有所缓解。
2.腹泻：腹泻是细菌性腹泻的主要表现。细菌及其毒素会干扰肠道正常的消化和吸收功能，导致肠道内的水分和电解质不能被正常吸收，同时肠道黏膜受到刺激后分泌增加，使得粪便中的水分增多，进而引起腹泻。腹泻的次数和粪便的性状也有所不同，轻者可能每天腹泻3-5次，重者可达数十次，粪便可为稀便、水样便或黏液脓血便。
3.恶心呕吐：恶心呕吐也是细菌性腹泻的症状。细菌感染可能影响胃肠道的正常蠕动和排空功能，同时细菌产生的毒素会刺激胃肠道的神经反射，引起恶心感。当这种刺激较为强烈时，就会导致呕吐。呕吐物多为胃内容物，严重时可能会吐出胆汁等物质。
4.发热：发热是身体对细菌感染的一种免疫反应。当细菌侵入人体后，免疫系统会识别并启动防御机制，释放一些炎症介质，这些介质会影响体温调节中枢，使体温升高。发热的程度不一，轻度感染可能为低热，体温在37.3℃-38℃之间；严重感染时体温可能会超过39℃，同时可能伴有寒战、乏力等全身症状。
5.粪便性状改变：粪便性状改变在细菌性腹泻中较为明显。除了前面提到的稀便、水样便或黏液脓血便外，还可能出现粪便颜色的改变，如变为绿色或黑色等。黏液脓血便的出现是因为细菌感染导致肠道黏膜受损，黏膜下的血管破裂出血，同时黏膜细胞分泌黏液增多，与粪便混合在一起排出体外。
细菌性腹泻患者应及时就医，避免自行用药以免延误病情。患病期间要注意补充水分和电解质，防止脱水。饮食上应选择清淡、易消化的食物，避免食用油腻、辛辣和刺激性食物，以免加重肠道负担。同时要注意个人卫生，勤洗手，防止细菌传播。
