石榴的功效与作用

张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科

秋季是石榴成熟的季节。成熟后的石榴果实如红宝石一般亮丽，且汁水丰富，口感酸甜可口，所以深受很多人的喜爱，那么下面就来讲一讲石榴的功效与作用。

石榴成熟后，其果实宛如一粒一粒的红宝石，因为石榴的营养价值极高，它富含丰富的水分，蛋白质以及大量的水果糖类等营养物质，它不仅能补充人体所需的能量和热量，而且还不会对身体加重不必要的负担。而且石榴中含有多种的维生素、有机酸以及矿物质等元素还能够补充人体所需的微量元素以及营养物质，还有石榴中富含的多种水果酸能够对身体起到保健的作用。

多吃石榴不仅能够给人体补充充足的维生素等，还可以起到美容养颜的效果，因为石榴中含有一种较高的抗氧化剂物质，而这种物质则具有能够抵抗人体的一些炎症和自由基的破坏效果，从而达到延缓衰老的速度，而且还能够预防动脉血管的硬化和减缓癌变的速度，从某种意义上来说石榴在这方面的功效甚至比红葡萄酒的效果更好。

不仅如此，石榴的其他地方也有很高的药用价值，比如石榴的叶子，用它来泡水能够有效治疗胃痛、腹泻等症状。石榴的皮能够起到止血、驱虫的效果，所以石榴还可以入中药。

2020-10-12 浏览 451

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